På Vg3 kan elevene velge Engelsk 1. Dette er et studieforberedende fag, og skal gjøre elevene godt forberedt på høyere utdanning, og den type engelsk man kan møte der. Faget tar for seg både samfunnsfaglige, språklige og litterære temaer. Læreplanen er ganske åpen, og på Natur videregående skole har læreren valgt ut temaene i temaplanen til høyre. Det er stor grad av elevmedvirkning, både gjennom valg av temaer og vurderingsformer. Faget består av mye refleksjon og diskusjoner, samt lesing av litterære tekster og sakprosatekster, og trening i å skrive gode faglige tekster, som analyser og essay.